#噢哦喔，欧包！！#
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牛小妞_
牛小妞_
❤️❤️
#晚餐•2017年10月26日#
#牛牛面包房#
#噢哦喔，欧包！！#
牛小妞_
想割成秋天树叶的样纸～
介个送给好盆友了，那个已经尝过啦，亲测好吃✌️
#晚餐•2017年10月21日#
#牛牛面包房#
#...
牛小妞_
性感的小裂口～
改成了天然酵种版本， 又加大了含水量，更好次啦～
#晚餐•2017年10月17日#
#牛牛面包房#
#噢哦喔...
牛小妞_
还是辣个包，这两天没空撸新的🤣
#晚餐•2017年10月15日#
#牛牛面包房#
#噢哦喔，欧包！！#
牛小妞_
太喜欢所以再刷一张🙈
#晚餐•2017年10月13日#
#牛牛面包房#
#噢哦喔，欧包！！#
牛小妞_
这次替换了50g全麦粉，加到73%的含水量，折叠完了面团手感qq弹弹真是超棒～又改了一下整形手法，还不太熟练，尝试了下直...
牛小妞_
最近小烤箱上色突然很给力，可能是听说我要把它扔了🤣🤣
#晚餐•2017年10月12日#
#噢哦喔，欧包！！#
#牛牛面包房#
牛小妞_
72％水量，一发12h，二发1.5小时。
#晚餐•2017年10月10日#
#牛牛面包房#
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大声宣布，水逆结束✌️
#晚餐•2017年10月10日#
#牛牛面包房#
#噢哦喔，欧包！！#
牛小妞_
可能最近做包遇到了水逆……折叠整形一发二发都挺好的感觉，进烤箱就摊成大饼子……
可能需要重新买个温度计测测烤箱温度了……...
牛小妞_
看着图又馋了😂
#晚餐•2017年10月6日#
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就是很爱它啊～
#早餐•2017年10月2日#
#牛牛面包房#
#噢哦喔，欧包！！#
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乱入一个刷我瓜，酵种还没喂到活跃，就用干酵母乱整了个快手的西梅乳酪包，没有时间这个原材料的加入，果然不够好次……嘴巴已经...
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77%含水量，日本🦅牌面粉，因为朋友家只有这个粉啦，就尝试了一下，面团吸水性太好，让我这个玩惯了稀泥的有点不适应。风炉蒸...
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