#不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾#
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Angiecharm
Angiecharm
感觉水量挺大的，86%，有点驾驭不住。黄油和酵母低速1分钟内就全部吸收进面团了，后面可能转6档打太久，出缸黏到崩溃，心想...
Angiecharm
#不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾#
#午餐•2023年5月17日#
用这个模具做，是不是应该做三个面团入模呢？边角不太...
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">#定格我的早餐瞬间#
#不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾#
鸡蛋沙拉➕芝士片，冷泡素菜，拿铁
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添加了20%全麦粉，一半面团加奇亚籽。室温25，出炉冷却后，惊现钻石纹！以前做贝果是出炉丢进冰箱都不会有的😂今天跟朋友聊...
Angiecharm
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匆匆忙忙的厨房早餐
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请教老师，我的面团最后发酵9分满时，出现两个卷的接缝处开裂，所以裂的厉害的那个加盖烤了，但出炉边角还没有满模。是擀卷太用...
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#晚餐•2022年12月29日#
#不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾#
老师，请问内部气孔不是往上拉伸的，而是圆圆的，是二...
Angiecharm
#不離不棄是我對麵包君一輩子的承諾#
深夜撸包到凌晨的大可爱，双倍量14只豆包共三盘～～光光，求赞赞😌😌
Angiecharm
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