烘焙小白努力長大中 烘焙小白努力長大中
第一次做貝果 應該算成功吧
趕著帶出門所以沒有放到涼
😊😊😊#貝果#
Makkarolee Makkarolee
花生豆乳貝果

可能是花生醬和奶酪水份有差異,加入黃豆粉後太太太乾了,額外加了水成膏狀~
另外事先炒香了黃豆粉,更香了哈...
Makkarolee Makkarolee
雙重抹茶貝果
抹茶貝果·抹茶奶酥

好多年沒做過貝果了~
整形有待改進~不過味道棒棒的~
對非濃茶愛好者桃說,抹茶味道剛...
美人魚剛睡醒 美人魚剛睡醒
斑蘭椰糖麻糬貝果 斑蘭葉是馬來西亞隨處可見的植物 通常我們會直接榨取汁液 拿來做成各式糕點 甜品等等 它的香氣再搭配馬六...
嘉敏0114 嘉敏0114
用紫薯粉代替  #貝果#  #紫薯💜#
Charlotte1616 Charlotte1...
用了日本星野酵母,清酒酒種的酵母,令麵包外有嚼勁內又柔軟的口感,長時間的發酵特別好吃
no284 no284
放了一天才食也不會乾 內餡比例10:1才夠味
#早餐•2020年1月9日#
#軟歐# #貝果#
山下空也 山下空也
#貝果#
原配方換了三種配料做了三種口味的貝果麵團,放進冰箱冷藏發酵,明日烤~
山下空也 山下空也
又烤了就證明我有多愛這個貝果
新烤箱的第一爐就是它了
這次一下烤了八個
吃不完冷凍屯著慢慢吃
也準備專門拍這個方子的教程...
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