蘑菇JJ
秋刀鱼料理
其实很喜欢日料店里用烧烤架烤出来的秋刀鱼，浇上柠檬汁，简简单单的鲜咸味
不过家里没有这样的料理条件，只能...
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“吃什么？”是每天最难的问题……
苦逼上班族中午吃什么是最最最最难的问题……
吾是伤不起的上班族～
今天自制便当，...
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晚上实在犯懒了，就把南瓜、胡萝卜、熏香肠、洋葱、大蒜都放烤箱烤了，撒点盐、橄榄油、胡椒粉、罗勒碎、百里香碎，烤完还挺好吃...
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重新烤了一只舒芙蕾，这次是巧克力味的
舒芙蕾的美妙在于，它在烤箱里面慢慢成熟的那个过程。你会看到，它由一堆原本湿润润的...
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白甜瓜炒虾仁
家里有个当瓜农的朋友，每年都会在这个季节送来很多瓜果，今年是白甜瓜，品质真的很好，甜度高、水分多。问题是...
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鲜虾鸡蛋法式煎饼+橙味香蕉乳清饮料
从冰箱里拿出之前多做的荞麦法式煎饼，热了一下；家里没有生菜了，只有莴笋叶，用盐捏了...
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橙味松饼 Orange Pancake
用荞麦粉替代原来50%的小麦粉做的基础饼底，再加了鲜橙来中和烤饼的甜和干（对我...
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用荞麦粉做了个基础法式煎饼，这个是咸的，不是甜的crepe。
Tips：荞麦粉不同于小麦粉，如果全部用荞麦粉来做的话，...
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继续消耗我的香椿青酱，把昨天晚上的蔬菜玉子烧稍稍热了一下，节约早上的时间
满足地吃个早餐会带来一天的好运气，虽然上...
蘑菇JJ
说实话，我一直做不好玉子烧，无法做到那种切开截面，可以看到一层层均匀紧致的内里结构
所以，我决定这两天好好做玉子烧，要做...
蘑菇JJ
一碗热腾腾的汤面于我而言是家的温暖，暖了我胃的同时，也暖了我的心
今天妈妈不在家，做一碗妈妈的味道给自己～
加了点木鱼花...
