#学做欧包#
来自
索菲的日常
Yolandaxxy
#学做欧包#
做了个丑兮兮的欧包 不过味道还可以🤣
#晚餐•2019年7月7日#
索菲的日常
继续磕欧包，外皮脆脆内芯崩溃啊😓😓
#午餐•2016年3月25日#
#学做欧包#
索菲的日常
一块老面的蜂窝
#晚餐•2016年3月24日#
#学做欧包#
索菲的日常
260G面粉，220G水，发酵24小时
#晚餐•2016年3月21日#
#学做欧包#
索菲的日常
浇了点橄榄油，低温发酵的面包有麦香。
#早餐•2016年3月20日#
#一百种早餐#
#学做欧包#
索菲的日常
冰箱冷藏了36小时，有大孔仍不够松。
#早餐•2016年3月20日#
#一百种早餐#
#学做欧包#
索菲的日常
改了个吐司面团的方子加了点中种面团烤了了个夹馅面包，成品可以切很薄的面包片但内芯湿润可口，夹馅用了核桃仁和莓果干。 #晚...
索菲的日常
昨儿发酵滴面团居然被遗忘了，26个小时后才想起来丢进烤箱，出来还行，皮脆芯软孔不大
#学做欧包#
#向厨房君许愿#
#学做欧...
索菲的日常
