酥皮廚房
#猪肉干# 我做的是黑椒猪肉干 我冷藏过了一夜,所以更加的入味!无敌好吃😋自己做了肉干后才发现,外面卖的肉干真的太甜了!...
沙兰的眼睛
在下厨房中‘老爸秘制牛肉干’的基础上加入五香粉和红酒腌制,最后加入滕椒油和熟辣子油拌合。味道完美,个人感觉比牛肉干更酥软...
星星1007
按配方做了四斤,咸了,腌了四五个小时,感觉粉也太多了,没想象中的吃
小鹿食馆
第一次尝试,成果不错~
没有老抽,直接加多6克生抽,没有鸡精,直接替换2克的盐😄
小素要做赞赞的烘焙
上色不够噢,可能是没加红曲粉。味道还不错,但是比外面的总感觉差了点味道☺
安静W
没有红曲粉,就没有放。谢谢老师的分享,好吃。