#戚风实验室#

外观有点惨，内部组织还可以～下次用圆模试试 #早餐•2016年4月12日##戚风实验室#

用我妈给的有机代餐粉试了个可可戚风
有机代餐粉这东西我一直挺反感的，你说世界上好吃的东西那么多偏偏要发明这种所谓营养丰富...

Morning~
早晨跑了三公里回来～小区的风景美极了，呼吸都是享受
这个抹茶戚风真是吃的停不下来，跑前就切了2块下来补...

糖用了30g，这个方子超好用，烤出来的戚风水润润的～ #早餐•2016年4月10日##戚风实验室#

下午茶点心～ #午餐•2016年2月16日##戚风实验室##蜜食集#

糖用了30g，因为百利甜本来就好甜的～
这次用手脱模，比用刀看起来更平整～ #午餐•2016年2月16日##戚风实验室#

我尽力了……今天打发蛋白的感觉超级好，5、6分钟就成了～可使面糊有点稠，我已经把牛奶的量加到90g了，不过油用了40g，...

为什么只拍了一半……因为另外一边脱模没弄好掉皮了哈哈哈哈
其实一开始蛋白打发好困难，因为分离鸡蛋时不小心蛋白里混入了蛋黄...