菀菀菀菀菀子酱
Brioche Loaf
布里欧修
与时(jiao)间(mu)的赛跑啊233
争分夺秒搓球球～ #晚餐•2018年...
菀菀菀菀菀子酱
Brioche Royale
皇家布里欧修
一个特写（
其实我不喜欢面包里面加葡萄干233 #晚餐•2018年4月...
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Brioche Royale
皇家布里欧修
做丹麦包那天一起做的
大概是我这学期做的所有东西里和chef做的长得最...
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Danishes
丹麦面包
自己揉面擀面塑型做出来的丹(ma)麦(fan)包真是成就感+max啊。。。。。。。
因...
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Croissant
可颂面包
因为面皮分分钟变软
所以切的时候也手抖
卷的时候也手抖😂 #晚餐•2018年3月2...
菀菀菀菀菀子酱
Croissants et pains au chocolat
巧克力可颂
切的时候面皮已经软了
卷的时候我手都在...
菀菀菀菀菀子酱
Chelsea Buns
切尔西面包
课上要做可颂面团布里欧修面团巧克力可颂还有这货。。
跟我同组的妹子合作起来还...
菀菀菀菀菀子酱
White Bread Knots
单结白面包
上课时chef的手法太过熟练以至于眼拙的我并没有学会怎么打结😂
于...
菀菀菀菀菀子酱
Lime Macaroons & Choc Macaroons
青柠马卡龙&巧克力马卡龙
人生第一次...
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Soda Bread
苏打面包
手动揉面果然赤鸡😂
照着chef josie的样子努力整了结果边上还是裂开勒_(:...
菀菀菀菀菀子酱
Blueberry Soufflé
蓝莓舒芙蕾
跟chef偷师？把杯沿抢救了一下
抹得比较完全就涨得比较均匀了
...
菀菀菀菀菀子酱
Chocolate Soufflé
巧克力舒芙蕾
因为杯沿抹得不够干净所以长歪了😂
没法带回家 做完吃了半个
其...
菀菀菀菀菀子酱
Vanilla Ice Cream
香草冰淇淋
装饰薄饼出炉根本来不及弯😂
用冰淇淋勺挖出好看的冰淇淋球居然也这么...
菀菀菀菀菀子酱
Chocolate Liegeois Cup
烈日巧克力杯
久违的实作课是chef nicolas监工啊
简直想哭...
