#基本功得扎实#

总算有进步的面包 #早餐•2016年4月16日##基本功得扎实#

只给正面大头照是有原因的😢
放吉丁液后，芝士糊很快失去流动性，变得粘稠，而我缺乏经验，未做任何处理就倒进模具，最终蛋糕一...

小伙伴想吃曲奇，结果裱花袋破了😳😳
改切片装，好歹是没有浪费
#午餐•2016年2月20日##把小伙伴们养胖好显得我不...

属于快手类小点心
微波炉转熟糯米面团总共用时四分种
做完发现肚子很饱根本没空余的地方尝味道
铺上保鲜膜放密封盒，希望下班...

带到公司，同事们很喜欢
吸取上回可可曲奇的失败经验，冷却后马上进密封罐，保持酥脆刻不容缓 #把小伙伴们养胖好显得我不那么...

面糊没有静置足够长的时间，气孔惨不忍睹
今天寄去给好久没碰面的小伙伴 #早餐•2016年2月1日##把小伙伴们养胖好显得...

原方配料未动，30L烤箱做了四盘
这是第三次挤曲奇，似乎有累积那么一点点经验，哈哈提问：挤每个曲奇结束时那个尾巴我总是处...

份量不变用在了28*23的模具上
回缩，分析原因大概是打开过烤箱门
蛋糕质地柔软，切两小片明天用吧 #基本功得扎实#