吴与趣 吴与趣
#鸭胸#  挺好吃的,肥嫩鲜甜,就是皮不脆,不过也无所谓啦。
涵Burger 涵Burger
#一人食# 香橙红酒汁鸭胸,配鸭油煎土豆~
喃熙 喃熙
#午餐•2019年4月11日# 吃起来才发现菜带少了
梵妖食摄 梵妖食摄
栗肉橙香蒸鸭胸
张村长家的厨子 张村长家的厨子
与鸭胸肉相见恨晚,便宜、肥、料理简单、省油,可中式胡椒五香,可西式佐樱桃红酒酱,美味。
总之,煎出香酥的鸭皮是鸭胸肉的灵...
梵妖食摄 梵妖食摄
#夜宵才是正经事# 橙汁脆皮鸭胸佐干贝鲍鱼XO 酱。当然,还少不了1664
阿桑儿 阿桑儿
中小火慢煎,基本能达到外皮酥脆,内部粉嫩的状态。
鸭皮一定要划开,保证能够出油,皮朝下无油下锅,慢慢把鸭油煎出来后翻面煎...
Turco Turco
好吃到无法接受一顿就吃完了。
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