Eleven_w
我超爱的贝果终于第一次做了。
整形时候中间空隙留小了，二次发酵＋烤的时候就把中间的空隙都给填满了，看起来胖乎乎的，下次...
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给奶奶做的面包，奶奶爱吃甜，所以糖分基本没有减，做完尝了一口，果然甜呀，自己吃的话包体可以不加糖了
小毛毛虫还是很萌的...
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第二次刷肉桂卷，里面多加了坚果，口感更丰富了，不过坚果的香似乎也盖掉点儿肉桂的香了，不过每次做肉桂卷，家里满满肉桂香气真...
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拔智齿很多吃不了，就自己做了软绵绵的酸奶蛋糕，无油少糖很符合我的喜好了。
蛋黄糖分减了5g
蛋白糖分用的40g
酸奶是...
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做完苏式月饼再尝试一下广式月饼，第一次的成果，还是很满意的。
我们一家子都不吃甜，奶黄馅糖份减半，流心陷糖一点没加，所...
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虽然没有成麻花状但还是很满足啦，口味偏甜，口感很喜欢，终于做了有丰富纹路的面包。
真是时隔好久的面包了，终于有点掌握家...
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终于摸清我家烤箱的脾性了，比食谱的温度低个10°C基本不会有问题了，开森～肉桂的味道实在是太温暖了，等到来年秋天，把肉桂...
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面糊做的很顺利，从装裱花袋开始到烤完就完全是混乱不堪，没有裱花头就直接剪个口子开始挤，口剪大了外加软乎乎的不好挤，就变成...
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哈哈，老爹老妈和奶奶的生日都集中在十二月一月份，阳历阴历再都过的话，这段时间就一直尝试做蛋糕啦～只有五个蛋挞模，就又用了...
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第二次做，加倍了量，搅面糊的时候累得我手都要抽筋了，后来还是分成两份搅才到要的效果～面皮手一抖就做成闲口的了😂😂 #晚餐...
