Eggbaby
30g油/80g酸奶/50g粉/蛋黄60g/蛋清95g/28g糖;130/120-130//50分钟(17个)
Xq安隅
内里果然是湿的,厨友诚不欺我,下次再做要减酸奶的量了
风铃的快乐
超级好吃,配方很好,低温烘烤不回缩,110度半小时,转150/120 10分钟,热风,完美
夏天的蛋糕
黄油化旁边忘了加,表示味道也很好,少油版的更健康,酸奶蛋糕中间就是有一点点湿,很好吃,没有模具和纸杯的我只能自己折个纸盒...
嘿米小厨
140°25分钟,倒了一碗水隔着水浴烤,40克糖,1.5克盐粉,软糯好吃
欣D
楼主的配方,棒棒哒~