小貓貓小
草莓拿破崙兒，卡仕達夾餡超好吃的。自己疊的被子，還要再練習，預熱180℃，實際170℃X40分鐘，表面的糖有些焦了但是內...
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吃自己手作的糖果最好味！天熱了，這次糖熬到142℃，還是軟，粘手，加入蛋白霜盆子要墊滾水，打發易～ #早餐•2016年2...
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看出來了嘛，好酥鬆呢！黃油的打發是個重點，SN7162花嘴，看微博說曲奇要低溫慢烤更好，下回試試～ #早餐•2016年1...
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還是大熱的檸檬曲奇，原方量減半，擠花依舊苦手，但稍微領悟到一點點感覺啦，逆時針擠一圈，收口要果斷，這次170℃X25分鐘...
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第一次做成了水玉波點卷，高興得很！用的還是我的小烤盤，二人份；配方是很紅很好的小四卷，低粉里我換了5g抹茶粉，175℃X...
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粗放型蘋果派，肉桂和蘋果絕搭咯。派底是在@白藍藍和灰爺 的微博看來的方子，超級好好嗎~操作簡便味道好又酥脆，真的有分層啊...
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做了好多次的辣鬆卷，@小雪手工Baking 的方子，原方3/5的量用@彩味之行 家的曲奇小烤盤稍微有點多，蛋白打到濕性稍...
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作大死，半夜烤曲奇，把自己香個半死，肥死了！擠花依舊苦手但是好像稍微有點感覺了→_→手垂直于烤盤擠出麵糊，稍微定一下再擠...
