月牙儿413
用了老师的提浆月饼皮的配方,因为用的香油拌馅,改了玉米油和面,减了糖浆60克放了60克的蛋黄液,成品非常好吃,饼皮酥香
月牙儿413
用了老师的五仁馅配方,略做了改动,用了香油拌馅,皮是老北京提浆的做法
圈圈圆圆叉叉
这次用了自制的酸奶,在发酵的时候就闻到了香味,真的太香了,快发酵好的时候打开看了下,估计就是这样上面回缩了,但是总得来说...
空山灵雨_k9og
胚芽130度烤了90分钟,实际颜色比图片深。吐司比上次涨的高,但面团仍未揉到位,组织气孔大,底部有沉积,继续加油!#交作...
镕镕妈妈LGR
一下子做了两个,同样的三能吐司盒,型号不同,烤出来的效果还不同😂,一个白吐司,一个加了葡萄干,比一个平顶吐司多了十分钟,...
陌上花开1718
第一次没烤熟,今天仔细看过程终于成功了,没裂开,就是不知道我的模具对不对