#第一次做的芒果慕斯#

芒果慕斯一定要加柠檬汁很重要，吉利丁片要冰水泡软，冷水泡会化掉，打奶油的时候要平放，不要很容易把奶油打成凝固状态，方子很...

切开口感像布丁😰，是哪一步错了呢？

冻的时间有点短，不过味道还可以😄