甜品小食（下厨房）

巴黎车轮泡芙，顶部杏仁脆皮、糖霜装饰，内部榛子卡仕达酱。好吃好吃啊超级好吃！酱料冷藏后简直绝了！！ #晚餐•2016年4...

Strawberry mille-feuilles （草莓卡仕达千层酥）
卡仕达酱不是一般的赞！桑葚果也超甜～
小王子用...

严重缩水后的凤梨，1000克变成170克。浓缩的都是精华啊！ #午餐•2016年4月5日##甜品小食#

顶上酥粒的豆沙包口感确实更加丰富了。 #早餐•2016年4月5日##甜品小食#

香浓抹茶慕斯～
吉利丁是制作慕斯的重要原料，记得几年前我去教授课程。其中一个学员问我可以将吉利丁片换成琼脂吗？因为她是素...

想说点什么呢～嗯～请注意制作丁香糖时的比例问题。丁香花可不是越多越好哦！太多了就变成了糖渍丁香，而不是丁香糖喽～丁香糖能...

春日丁香糖。写着公众账号，飘来阵阵幽香。 #晚餐•2016年3月27日##甜品小食#

第二次做，还是没有饼干的松脆感，求好心高手支招。 #甜品小食#