松田阿鸡
#中种#把面团扔进烤箱,然后抱起手机躺在床上哈哈哈哈,再去看面包已经糊了……回想刚买烤箱那会儿,可是会满怀期待目不转睛地...
爱红豆的tt
用了方子一半的量,中种面团好nian啊。加了红薯泥和红豆,红薯泥用酸奶拌了一下。面包整形完,在空调房发酵呆了1h。然后刷...
婉儿娃娃
春节倒计时~放了仅有的蔓越莓,没有加馅,用丹麦核果的方式塑型,最后有点丑,还是看拉丝的切面吧~#早餐•2019年2月2日...
婉儿娃娃
发的满满当当的,超级柔软~中种做起来很方便,只是上面撒的酥粒很丑,请忽略~(再也不做酥粒了哼( ´◔ ‸◔'))...
微辣VERA
#❤面包# 非常好的方子,出膜快,一发时已经发现组织非常细腻,不过我这里温度低,应该先室温发一下再进冰箱,另外下回要更注...
珊珊坨
不知道从什么时候起,每每看到那些烤箱做出来的美食,都让我兴奋不已😊。一个偶然的机会,邻居的长帝30升旧烤箱正准备扔掉,我...
黑嘿黑嘿黑
记录一下第一个手套膜
博世厨师机9系40+分钟+手揉10+分钟,出了
#手套膜#配方见图4,中种法,厨师机方法见图7
已...