小王家后厨 小王家后厨
想拍黑暗照片~但手机真心做不到~灯光也达不到~
低粉30➕10克的竹炭粉~
重点想让内馅(抹茶奶酪)与四卷形成鲜明对比~...
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时隔一年再次做这个方子~
还是这个更酥~
PS:我少数民族~所以用玉米油代替~
#晚餐•2016年1月23日##我的轻...
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抹茶味~下次可可~
核桃烤糊了,没用~
放了红豆沙➕蜜豆➕蔓越莓~
方子量做了5个小的~
朋友带走4个~ #晚餐•201...
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好吃~没有➕麦芽糖~
糖份70克~
甜度刚刚好~ #晚餐•2016年1月22日##我的轻食新主张##王先森家日常##点心...
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参造另外的方子做了马卡龙~80分~
年前就这样的~年后再撸吧~ #晚餐•2016年1月21日##我的轻食新主张##点心~...
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时隔一年挑战马卡龙~
失败!
所有的步骤都很好~最后一步的温度没有掌控好~
结果裙边出现了~但底部没有顶起来~
另外颜色...
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这样的酸奶小杯子做成这样也暖暖的~ #晚餐•2016年1月16日##我的轻食新主张##点心~点心~小点心##马小姐的下午...
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