璟_Purple 璟_Purple
周末撸了个吐司
两次擀卷后直接发酵
大概发了2小时
然后上火180 下火200 中下层烤了24分钟
觉得上色不行又各+5...
Yoki妈妈玩烘焙 Yoki妈妈玩烘焙
#鲜奶吐司# #南瓜红豆面包# 这次的面包里边会有大的气孔,南瓜的整形我真是不会了,南瓜的切片会有点湿润的感觉,感觉上火...
Yoki妈妈玩烘焙 Yoki妈妈玩烘焙
依然是even老师的鲜奶吐司,柔软拉丝,这次没有加盖,长高后离加热管太近有点糊了,还有一小只出现了塌腰的情况#鲜奶吐司#
Yoki妈妈玩烘焙 Yoki妈妈玩烘焙
#鲜奶吐司# even老师的鲜奶吐司
能拉丝的吐司,超级柔软
乐米烘焙 乐米烘焙
第一次做就加了配方的奶量,面团比较粘手,但还是最后成功了,之前的努力值得了,奶香味真的是太浓郁了,口感很Q软,面包小白也...
cyan青色 cyan青色
#晚餐•2021年6月29日# #鲜奶吐司# 吴克己老师的鲜奶牧场吐司,必须要做一次,刚入口普普通通有点咸咸的,没想到后...
dan1371 dan1371
拔草鲜奶吐司,简单的配料,出来的是香甜柔软的口感,空口吃很香。
小盒子-box 小盒子-box
#晚餐•2018年11月10日#鲜奶吐司🍞喜欢老师的方子……
清静小厨 清静小厨
#晚餐•2018年10月31日#鲜奶吐司🍞,真得超级软😋
星宇_m63e 星宇_m63e
老师的方子很棒,面包很松软,少了30克的液体
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