王議婷
没放青椒…特地买了腰果酱烧
感觉煎豆腐比较麻烦…腰果酱也比较油
不过腰果酱也是关键…即提味也有勾芡的作用😋#午餐•201...
王議婷
没放辣椒葱姜蒜什么的
酸菜太酸了…应该多洗几次…
腰果酱放多了…如果酸菜不那么酸
味道还是可以的…适合夏天…比较下饭...
王議婷
葱姜蒜都没放…就纯正的素炒😋
之前在饭店吃到过后…才知道芸豆可以这么烧(就是切丝累了点)
烧的过程中还是需要➕点水的…不...
王議婷
清冰箱库存…因为只有一个番茄🍅两个大夜开花🌼所以后来放了点番茄酱加水闷
光放盐觉得酸口 怪怪的
所以后来放了点糖提味➕...
王議婷
作者用的应该是四季豆(刀豆)不是长缸豆…
这次四季豆和长缸豆一起烧🔥亲测还是四季豆好吃😋
不过总体口味清淡…没有很惊艳…...
王議婷
先闷了一会放糖继续焖
再放盐继续焖
最后出锅前再放了点点盐
为什么感觉有点苦?难道闷太久了?#午餐•2019年5月12日...