阿喃喃 阿喃喃
#我的心愿是做遍所有的面包#
配方减半做的,加的牛奶,多了,面团比较稀,没有高筋粉了,加了几撮低筋粉,好像没啥影响。最...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
窗外光线昏暗
雷电交加

来个面包压压惊😄


#午餐•2019年7月11日#
#下午茶##面包记#
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
室温25度
主面团的面粉昨晚就放入冰箱冷冻室了

凯伍德厨师机揉面一共20分钟
低档6分钟+3档4分钟
入黄油
低档4分...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
《波兰种酸奶吐司》

带了在家揉好的面团去朋友工作室
整形、发酵、烘烤
大概分心干其他事情的原因
整形的时候开小差了
这...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
出炉啦……
出炉啦……

魔都开始进入初夏时节了
吐司室温发酵也很不错哦!


#晚餐•2019年5月4日#
#面包记#...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
等待长大的吐司宝宝

劳动节
不出去嘎闹猛了
在家撸吐司😁


#午餐•2019年5月4日#
#面包记##吐司๑吐司๑吐...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
《波兰种酸奶吐司》

果然不出我所料
这个吐司是个软妹纸!


#午餐•2019年4月28日#
#面包记##吐司๑吐司๑...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
《波兰种酸奶吐司》

室温20度
发酵好的面团手感真好!


#晚餐•2019年4月27日#
#面包记##吐司๑吐司๑吐...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
《全麦芝士熔岩面包》

这是颗种了hin久的草
被小伙伴做的眼馋了
于是拖延症严重的我
总算把草给拔了😁

烤完出炉那真...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
《波兰种全麦吐司》

🐽年第一炉
好久没做
有点手生了
烤箱温度也摸不准了

全麦吐司目前大概是家里做的频率最高的吐司
...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
《波兰种全麦吐司》

天气不好所以人很懒
两周没撸包了
婆婆的口粮木有了
赶紧做起来💪

今天的面团手感和出膜状态都很不...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
#我是面包控#


《波兰种全麦吐司》

我就是那么一根筋
喜欢全麦就不停的撸😄


#午餐•2018年11月28日#
...
不勤快的兔妈妈 不勤快的兔妈妈
#早餐•2018年11月25日#

早~

周末总是很忙

忙着撸包
忙着替大王巡山
😁

#面包记#
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