#本帮菜#
来自
iceburgzhang
小番茄o
感谢楼楼的分享。家里没有老抽了，直接用冰糖上了糖色，加生抽烧的。北方人吃不了太甜的东西，没放那么多糖，很好吃，也很适合做...
meiko_lyu
#一人食#
#本帮菜#
小小龙人34
软糯香鲜！
铺底的大蒜
入口即化
杀菌。。。。
#本帮菜#
#晚餐•2020年2月7日#
小小龙人34
一勺热油浇在葱姜上的那一声“刺啦”，听到“美味”的声音！
#本帮菜#
delia_lqy
上海酱鸭
michelle_p...
第一次烧鱼香肉丝，没有鱼肉但通过调料去调出鱼香味的一道有意思的菜！上海特色！
#🐟鱼香肉丝#
#下饭菜#
Shelley_Sh...
#午餐•2019年9月14日#
选用的是活体香菇，所以大小不一，蛮有立体感的。和菜谱不同，除了蚝油以外，用了老抽，所以显出...
Shelley_Sh...
一个土豆和二百五十克的刀豆，组合成一大盘的上海本帮土豆刀豆。反省一下，不太愿意放多油，所以刀豆上色欠佳，土豆单煸少许金黄...
NaCl是盐噜
#午餐•2019年8月27日#
洋葱炒鳝丝，浓油赤酱的味道～
像银河
和外面本帮菜餐厅的味道一样
#晚餐•2019年8月25日#
#绿叶菜#
#本帮菜#
像银河
嗲的来
#晚餐•2019年8月25日#
#本帮菜#
夏日玫瑰酱
糖醋里脊肉，酸酸甜甜味到不错。
#晚餐•2019年8月8日#
东君东宝
偷了两天懒，今天总于逼着自己把这道菜的菜谱写出来了
#红烧筋头巴脑#
#自制红烧牛肉#
#高压锅#
#食色#
#一起来做...
夏日玫瑰酱
#上海菜#
#家常菜#
#晚餐•2019年4月25日#
#本帮菜#
放冰糖排骨上色漂亮，冰糖小火熬。好吃👍🏼😍
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小番茄o
