#欧包 冷藏发酵欧包#
来自
墨__墨
vidanova
孔还不够大，面和水的比例比方子里要大一点，也就是面多点，因为感觉水太多了面根本无法成形啊，还是说就是这样的或者应该扔面包...
bianca0930
#欧包欧包#
#欧包 冷藏发酵欧包#
按照楼主的分量，但我才分了6份，每个都很大很足，外面很脆里面很软，第二天从冰箱拿出...
bianca0930
#欧包 冷藏发酵欧包#
#欧包欧包#
根据作者的食谱分量，但我的面粉有点干，自己又加了点水，一个小时折叠了两次，然后放冰...
cooaa
撸包日记～蔓越莓奶酪软欧
#欧包 冷藏发酵欧包#
#早餐•2020年9月29日#
Yummmmmmmm...
中筋面粉300g，冷藏过夜七小时
#欧包 冷藏发酵欧包#
谢谢betty的入门教学，口感尚可，继续努力
鳕鱼不是鱼
#面包面包💕#
#欧包 冷藏发酵欧包#
oldSchoolM...
#欧包 冷藏发酵欧包#
#晚餐•2020年7月6日#
阿雯666
欧包来了，忘记发这里了😄，昨晚做的欧包真的是集貌美和口感一体，关键还健康无油低糖，它的九宫格图片来了来了😄，哈哈#欧包 ...
聪明笨笨007
伯爵传统石磨T65➕斯佩尔特➕先锋超高筋。裹入黑橄榄&乳酪。折叠的略多。
聪明笨笨007
野性T65➕高筋面粉、80%含水量。层炉250度上下火20分钟、225度上下火10分钟。
#欧包 冷藏发酵欧包#
Alex_CaoNM
#欧包 冷藏发酵欧包#
肉体维修师
简单，第一次，多练习几次就好，感谢
oldSchoolM...
天然酵母欧包，加入全麦
#晚餐•2020年4月14日#
#欧包 冷藏发酵欧包#
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阿雯666
