桂C妙先生
姜撞奶
配方：
1.生姜汁（小碗打底就行，生姜装入裱花袋敲烂）
2.牛奶放糖加热75度（加热刚开始冒小泡就可以）
姜汁拌...
小么的号
姜撞奶
小张出差回来，一起享用了海底捞（全部吃光光）尝了赵记传承姜撞奶 好好昧
#姜撞奶#
直孒
质地有一些介于酸奶和商店买的双皮奶之间 因为我没吃过姜撞奶 不知道应该啥质地 勺子挖出来感觉有些像甜豆花
不加酱也很好...
柳亦晓
连续失败了2天，今天额外在牛奶里加了2勺奶粉，全程盯着火，微冒泡离火，备好的姜汁搅拌均匀后再冲入热牛奶。稍加等候，成功凝...
下厨房用户_4jbl...
材料:50克全脂奶粉(或250克液体全脂牛奶)，50克小黄姜，10克糖。喜欢吃姜的辣可以加多点姜，磨姜泥取汁备用。奶粉先...
