心简至净
酥脆扇形蛋卷儿🍭
〖蛋卷儿面糊🌽🧈配方记录〗
常温鸡蛋2个约110g 细砂糖太古23g 盐1g 奶粉1~2g 低粉美玫...
心简至净
酥脆扇形蛋卷🍥
〖蛋卷儿面糊🌽🧈配方记录〗
常温鸡蛋2个约110g 细砂糖太古23g 盐1g 奶粉1~2g 低粉美玫4...
心简至净
酥脆蛋卷
常温鸡蛋2个约110g 细砂糖太古23g 盐1g 丝绒低粉40g // 玉米油27g+黄油总统发酵融化手温13...
小静静zoe
可以可以,就是我的蛋卷锅压的薄厚不一,糖减了10g 还是有点甜的,给小孩吃的话可以再减5,其他都是按照配方来的,非常脆非...