彭彭养生记
高品质阿胶糕该有的样子!
阿胶糕块型整齐不塌边。辅料均匀,核桃量多于红枣枸杞,不是红彤彤干巴巴的一块!
切面可看到大块核...
古法手工阿胶糕
纯手工阿胶糕,古法制作
使用古越龙山烊化阿胶块24-48小时,然后上火小火慢炖1小时左右,熬至挂旗,倒入红枣、枸杞、核桃...
真真是我呀
阿胶的多种吃法
首先说一下,回老家忘记带围裙…帽子…口等的,录这个视频没有办法带,
这个是做给妈妈吃的!
常见的吃法...
下厨房用户_whcv
#阿胶# 首先阿胶用绍兴黄酒10年陈酿浸泡2-3天,期间准备辅料芝麻洗干净炒熟核桃炒熟更香,红枣去核,小火慢熬 期间不停...
鲁小辫儿
感谢辰妈的分享,今天做了,非常好! 阿胶碎成小块真的很重要,如果按照足量配比,我的锅装不下,所以减了一半红枣和枸杞,下次...