闲暇时光11
大概按照方子做的 做了一个六寸和一个八寸的蛋糕 不过减少了一个蛋 用了七个蛋 糖75+45克 面180克 奶...
蝶草莓的小女孩_
4蛋戚风
中粉90，淀粉30 粉总重120
油40＋15牛奶67＋15糖 40 蜂蜜10 盐适量
结果
表面开裂，蛋黄...
意帆
谢谢！美女配方真好，终于成功了。我真是被气疯蛋糕给气疯啦。
静静的冬
配方真的都差不多，只要方法得当，戚风不再是气疯。
一妈私房
儿子一放学回来就要吃的八寸戚风
小甜甜品
送给弟弟的生日蛋糕，戚风烤了两次才成功，第一次烤爆了蛋糕胚。
澳太—Zoey
试了下这个方子，做的戚风蛋糕很成功，口感软棉，不过好像无法满膜，下次是否要适当加点量呢
AriesLiu
今天挑战八寸，方子很好，但我的蒸烤箱时间要增加，预热130,30分钟130度，35分钟150度，现在稍微有点收腰，但没有...
月光宝盒1981
终于做成功了，孩子着急吃，没凉透就切了，八寸的，两个孩子不够吃，一会就吃完了。
