#JWUNorm#
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jaciewho
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黑森林。小时候最爱吃的蛋糕就是这个🤓
#cakes#
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转眼第二学期也到了最后一门课🚩不过是tough的面包课！
#cakes#
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bombe glaceé：芒果gelato和百香果sorbet。
#晚餐•2015年11月18日#
#hot and co...
jaciewho
最后两天课然后就放假啦！
#早餐•2015年11月17日#
#hot and cold dessert#
#JWUNorm#
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jaciewho
Baked Alaska. 这大概算是在各种铁板烧店里经常看到的“烤冰淇淋”吧？中心是摩卡奥利奥冰淇淋，中间一层海绵蛋糕...
jaciewho
Crêpe Suzette，一个盘子里就有包含了所有理想brunch元素。法式薄饼、新鲜水果和鸡尾酒！ #安东尼早餐叫醒...
jaciewho
Frozen desserts! parfait glacé and soufflé glacé. 明天我们做crepe...
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Black bottom lemon pie. 结课考试作品！底层是ganache，中层lemon custard，上层...
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Assorted tartlettes
#早餐•2015年10月19日#
#pies and tarts#
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jaciewho
lemon curd tart with torched meringue
#早餐•2015年10月19日#
#pies...
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Turtle tart！
#早餐•2015年10月17日#
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#pies and tarts#
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White chocolate cream pie!
#早餐•2015年10月17日#
#pies and tarts#
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Mini pecan pies!
#早餐•2015年10月17日#
#pies and tarts#
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