May一米阳光
奶黄月饼
用雀巢的奶油、奶粉、炼乳做的奶黄馅超级好吃,奶香味足,老公直夸比半岛的奶黄馅香😊😂😂#午餐•2019年9月14...
总攻3T
成品微微有点鼓起,奶黄炒制的过程中就非常的香,蛋黄有些颗粒感,很值得亲手制作的一款月饼
闭眼弯弯
我觉得这个皮不像月饼等我皮而是像饼干曲奇,所以烤变形到不行...吃了也是饼干的口感。内陷还是很不错的。
guodonshan
去年也是这个方子做的,做好几次了,今天用方子做了月饼皮,真的很不错,不开裂,不塌!后面的这款奶黄太软了所以造成成品有点塌...
小王的五味六和
农历八月十五是中秋,中秋吃月饼、送月 饼,是个怎么回事儿? 🤔 吃了多年的月饼, 这个问题似乎从没有在脑海里闪过!
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Day-One
第一次做月饼,花纹不明显,口感偏甜。淡奶油换成了纯牛奶,冷冻时间从晚上8点到第二天中午11点30,感觉饼皮的油略多,还有...