微笑的kelly85 微笑的kelly85
用我的新北鼎烤箱做的面包,自己还算满意
陌雪鸢 陌雪鸢
底还不是很脆 可能五分钟的下火时间有点短
驴姐姐 驴姐姐
晚上的杰作,可做汉堡🍔!
音乐妈咪 音乐妈咪
超美味的蜂蜜小面包,糖用了50g,淡淡的甜味刚好#面包#
鱼圆子518 鱼圆子518
二刷这个方子,这次吸取经验,我把火调成上160下180,20分钟刚好!这次加了120克波兰种,面包更柔软!徒手揉面真累啊...
阿佳鲁啵 阿佳鲁啵
第一次揉面,没有出现很完美的手膜,不知道是不是因为面粉是中筋的原因。不过摔打式揉面的确出来的面包还是很柔软的。不很甜,下...
A-枕边猫 A-枕边猫
味道不错
小安-58 小安-58
第一次做,比较成功,完全按方子做的,很蓬松,好吃
潘歪歪同学 潘歪歪同学
楼主的方子太好了
烘焙小白也可以试一试
整形无力
但是超超超好吃
今天吃蛋了吗 今天吃蛋了吗
#蜂蜜小面包#
鸡蛋53g(没有预留刷表面)
室温一发1h20min 烤箱二发40min

误打误撞出个方便洗芝麻的方...
司音上仙 司音上仙
火候没掌握好,发的也不理想,下次努力
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