雨晨-15 雨晨-15
榨菜鲜肉月饼
参考了泳哥的配方
水油皮:250克中粉+100克水+80克猪油
油酥:150克中粉+75克猪油
肉馅:30...
---媚媚媚 ---媚媚媚
#午餐•2024年8月30日#
这个是蛋黄酥的外表,里面是鲜肉的酥饼。
很想知道是什么味道👅
第一次用厨师机搅拌肉,很...
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#榨菜鲜肉月饼# 皮酥的不像话
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太好吃了吧!!看配方以为会比较咸,没想到刚刚好,肉馅放了30g 一口下去太满足了😃😃#榨菜鲜肉月饼#
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千层酥般酥松表皮
与紧实鲜肉甜蜜贴合
轻轻一掰酥皮簌簌掉落
咬一口鲜汁瞬间填满口腔 #榨菜鲜肉月饼#
爱厨房的小妮 爱厨房的小妮
记录,200度30分钟
气温30°酥皮多加10克低粉
最后包有点干,下次油皮可以多加10克水 #烤箱故事#  #榨菜鲜肉...
shio223 shio223
每逢中秋,自己做的榨菜鲜肉月饼是必不可少的,今年还用上了万字甘醇酱油(*˘︶˘*).。.:*♡  #榨菜鲜肉月饼# #晚...
dudu嘟嘟囔囔 dudu嘟嘟囔囔
榨菜鲜肉月饼

好吃 实现鲜肉月饼自由 想吃就可以自己做啦
记录下方子:
水油皮:中粉120克 糖12克 盐1克 猪油4...
夏子又 夏子又
从朱厘米老师的肉包过来的,月饼也超赞#中秋#  #榨菜鲜肉月饼#
Julie-90 Julie-90
超级赞
就是肉馅少了点,我下次要多加点肉#榨菜鲜肉月饼#
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