厨房小白痴10086...
第一次用中种,一开始都顺顺利利的,为什么长不高呢,这个温度有点偏高,我四分钟就盖锡纸了。味道浓郁,甜度适中,外脆里嫩。
小五妈的下厨房
记录一下第一次做山峰型,底部还是沉积,切面也好粗糙。这款吐司吃起来口味一般,奶香味不够,用的普通南瓜,南瓜味也很淡,颜色...
金金金大花
不耍流氓,切面图来一张!事实说话,这方子真的好,组织细腻丝丝缕缕。
马小辫儿哈
芒果慕斯蛋糕🍰
一次成功,做的木糖醇版!
我是小狗
在冰箱度过一天后
口感确实更好了,湿润细密但不棉柔,柠檬奶酱配的刚刚好😂增甜香而不腻
巧克力酱也很好次嘻嘻
这个组织我好...
晚餐吃什么鸭
谢谢君之老师!谁说我们不看不学啦,这就来交作业啦😁
我用的是冷藏发酵法,第一天揉种面团的时候感觉特别干,揉不成团,稍加了...