终夜狂歌
第一次尝试枣糕,庆幸不算太翻车,拯救回来了~没有红糖,拿的白糖替代,全蛋是真的比较难打发,枣泥的处理还得更新,争取之后更...
美厨鸡
好吃的呀,就是可能我牛奶放多或者低筋面粉放少了?烤了30分钟中心内馅没熟,又放回去烤了10分钟,出来的效果还是很湿润,但...
蓝羽萌
松软好吃,甜度刚刚好♥ 老妈血糖高忍不住还吃了一块接一块 感觉比外面买的好吃多了。
#枣糕#零食
→ の
【记录一下】天气冷了,突然想吃甜食,消耗下红枣吧
【分蛋打发法,蓬松不结块】
【红枣100黄油50牛奶125,鸡蛋5红糖...
烟火人生
交作业,第一次做不是很成功
总结原因:
红枣碎太大块了,都沉底下了
没用泡打粉,不够蓬松
烤箱温度没把握好,火大了顶部烤...
恰饭最开心
红枣下次可以再捣碎点,颗粒大了都沉底了,减糖30克,用了60红糖10椰糖共70g糖吃起来不会很甜,放中下即倒数第二层17...
小棉花也会飞
烤箱温度不一样,我的25分钟没烤熟,加到45分钟,里面还是有沙沙声,还是没熟,不管了,配方很棒
#枣糕#