#包治百病#

你问我为什么这么爱吃面包?因为包治百病啊!

来自 不羁少年胖四哥
金澜金二爷 金澜金二爷
加了葛缕子,味道更香了!面筋不到位原来会表现出充气不足的特征,死等的结果就是发酵过度,包虽然不太成功,但学到知识了,谢谢...
金澜金二爷 金澜金二爷
做了一罐新水果酵母液 于是我收获了一瓶菠萝啤😂
老的水果酵种风味已经不明显了,需要增加新的酵母原液。可新孩子果然还是...
金澜金二爷 金澜金二爷
姜黄肉桂杏干硬欧被牛油果、皮球柿子(菜市场卖菜的说这🍅叫这名字)、马苏里拉盖住了,味道也很融洽,一点不违和。
一个面包传...
金澜金二爷 金澜金二爷
再来一个切片抹酱的。酱料是奶油奶酪加了开心果碎和各种果干(蔓越莓、提子之类的),好吃极啦。#面团真好玩儿# #包治百病#
金澜金二爷 金澜金二爷
前天晚上入冷藏,昨天白天有事外出,比原计划晚分割整形,还以为要发过了,貌似也还可以#午餐•2021年4月4日# #包治百...
金澜金二爷 金澜金二爷
太考验耐心和胆量了,这个似乎又是个欠发的包😂😂#包治百病# #晚餐•2021年4月2日#
金澜金二爷 金澜金二爷
#包治百病# 法粉有点难,感觉有弹性的时候稍纵即逝,打面教程看来看去都是眼睛会了,手说“不,你不会”😂
金澜金二爷 金澜金二爷
#包治百病# #全麦欧包#花纹不够美,下次混合多折叠两次
小倩714 小倩714
抹茶原味双色胡萝卜青豆卷儿高纤燕麦吐司~
名字好长啊一口气把所有元素都说完哈哈哈!


#晚餐•2020年7月26日##...
小倩714 小倩714
又做粗粮欧包了,一如既往的粗糙,
但外观一点点进步,至少没破哈哈哈。
吃早餐,配红豆薏仁甜汤和苹果🍎

#早餐•2020...
小倩714 小倩714
好久没做小圆餐包,虽然有点丑还是要拍照发图,记录生活本来的样子哈哈哈。

#早餐•2020年7月6日##脑洞大开的粗粮细...
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