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改用了先酵母法，增加净水50克。采用二次发酵法。成品10cm*10cm方盒9个 ，面团 77克/个，量少了点，拟增至10...
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做了食谱双倍的量用的8寸中空模
操作心得：
1.用了山姆店的有机大菠菜300克榨取汁水180克，用了120克，菠菜汁加入...
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去超市买了一个大南瓜，打开后遗憾的发现，非但没有我想像的好，甚至还很糟糕，南瓜太嫩，水份太大。不得已只能蒸熟了再抄一炒。...
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食谱中罗列的食材家里一应俱全，除了橙子，但我有自制的糖渍橙皮，决定改良下尝试一下。
除了橙子，其他的食材品种及量同食谱
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JY杨
2022.06.04新尝试
香蕉牛奶 （牛奶少加成品就是奶昔）
水煮娃娃菜（倒一丢丢鱼露）
粉蒸鸡胸肉（山东大葱垫底）
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保温箱30度（气温25度左右），用了3天时间。表面看上去米粒颗粒完整，香甜可口，每天早餐来一小碗，开胃提神，
#新尝试# ...
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第二次做，适当调整了下自己上次的配方如下：
粘米粉 200克
糯米粉 50克
牛奶130克
麦芽糖 20克
椰浆粉 20...
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早上刚好煮了个土豆，权当红薯，家里一大罐燕麦片待处理，塔皮有了。1升的淡奶油已开封需加紧处理。
我的改良配方如下
塔皮：...
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红薯微波炉版——怎么说呢？套用我儿子的说法，“假如拿去卖，销量等于零。”我的综合体验是：健康食材、健康烹饪法，有创意！我...
