爱烘焙的阿猪 爱烘焙的阿猪
法式鸡胸配甜橙汁。
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发一下料理课。
皮是现揉的。
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叉烧肉是平老师自己腌制的:)
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表面是雪山皮 内里是日本的紫薯馅。
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 爱烘焙的阿猪 爱烘焙的阿猪
法棍。
把之前没发的补一下。
前几天在试面粉 巴黎大磨坊的黑裸麦，T65，T55，等等；以及俄罗斯黑麦粉，还有蛮多奇...
 爱烘焙的阿猪 爱烘焙的阿猪
核桃提子包。
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总之 加油啦~
 爱烘焙的阿猪 爱烘焙的阿猪
盖章~
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 爱烘焙的阿猪 爱烘焙的阿猪
最近开始做月饼 两位老师都是酒店主厨 第一次知道中式酥皮有那么多讲究 我们一开始七手八脚集体烤出了一堆 然后老师们全否定...
 爱烘焙的阿猪 爱烘焙的阿猪
在炉子里的模样
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 爱烘焙的阿猪 爱烘焙的阿猪
谢老师做的欧包。
拍照拍的我有点绝望。
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