#喵喵的欧包#

欧包最健康 康康 康 康~🍀

来自 marie_喵喵
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用锅烤尊的好害怕😨好像还是比较喜欢石板。。皮很脆,内芯柔软湿润,第一次这么整形,收口朝下没割包,自然裂纹。往后翻3,4组...
marie_喵喵 marie_喵喵
做的天然酵种版本~可可粉少了10g颜色也还不错! #小白和小黑##喵喵的欧包#
marie_喵喵 marie_喵喵
等到切开才能睡疯了疯了,正反面都照一照! #小白和小黑##喵喵的欧包##深夜厨房#
marie_喵喵 marie_喵喵
昨天重温了幸福的面包于是有了这个~^_^

冰箱好几天的小白42g
高粉160
全麦70
温水135
干酵母1.5
盐3...
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我也有小兔纸了哈哈~现在担心冰箱二发的那一个,明天惨剧重演唉!😁😁

去旧金山没吃原版好遗憾!!! #小白和小黑##喵喵...
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面团分了两份,一个冷藏,一个直接烤。

整形的时候还好好的,是个大气球来着,二发3h藤篮出来就变惨剧!死死粘住衬布啊,真...
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整形的时候粉撒多了卷了好多面粉进去😁😁,下次要小心!!图二像不像法棍?哈哈~

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不小心删了再发一次,好喜欢黑麦!

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还好睡前看了眼冰箱啊。。可能今天挺热的,二发等不到明天了,果断预热烤箱,刚出炉。

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今天还是挺冷的,早上闹钟响了起不来,再醒来已经多发了2h!赶上Sunny正好po二发过度的干货,认真看了两遍!这次依然没...
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懒到没用石板没用蒸汽直接烤了

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