思佳佳
最近一直在撸面包
终于也自己瞎琢磨出一个来
这个方子主要是加了揉碎的蓝莓碎
最近的蓝莓个头小
直接吃不那么dei
干脆做...
思佳佳
一起来啃肉骨头吧！(￣▽￣)
哈哈~
看中造型做的
正好手里有天然酵母，所以做的天然酵母版的
造型太好玩儿了
准备哄小孩...
思佳佳
第一次做问题还是很多的啦
挑了一个好看的出来拍皂片
嘿嘿~层次还能看得出来
就是整形还是很丑
一盘子里面只有几个看得过去...
思佳佳
牛角酥！
迈出开酥第一步！~
找到一个神奇的方子
用橄榄油做油酥代替了黄油
既可以练手艺
然后出炉的面包超级健康啊！
总...
思佳佳
一定要多用面粉你才长得高嘛！
哼唧~
这次的方子是300g面粉量
比之前250g面粉量的吐司涨的明显高很多啊
三能的模具...
思佳佳
这两天吐司各种不理想
心塞中…
从彩味家的吐司模换回了三能的
于是同样的方子酒店吐司
三能的就是涨不高
木有搞明白
不过...
思佳佳
持续阴天伐开心
但如果是在家的话又另当别论了
所以归根到底嘛
还是因为要上班啊喂！
假期前两天完全木心情哇 #晚餐•20...
思佳佳
月饼做多吐司都快不会撸了(৹ᵒ̴̶̷᷄﹏ᵒ̴̶̷᷅৹)
这次的没怎么长个子
好吧面团要勤快的搓起来了！
还打算开始练开酥...
思佳佳
还有个肚脐眼儿版本的
这次挫成了不同长短试着做喜欢的大小
下次的贝果也许就会更加统一了
嘿嘿
#晚餐•2015年9月2...
思佳佳
安利一个好吃的贝果
青酱口味的~
上个月做过一次但是不小心发成了馒头
也是囧
但是味道超棒！于是惦记着又做了一次
家里有...
