ElaiNE_牛牛
新鲜出炉,还没试。撒粉和割口还有待改善。面团整形的时候遇到些困难,包不进30g的奶油奶酪啊。#晚餐·2015年5月17日...
天使不白衣
写这个蛋糕谱子的时候,发现这个蛋糕好国际化噢!
为什么呢?
从原材料上细说说看哈:香港的低粉、瑞士带回来的巧克力,法国带...
天使不白衣
【关于如何不粘皮】
如何做到不粘皮?这是很多厨友头疼的问题。我的方法是❶烤制的时候加开热风循环,能够有助于表皮干燥。❷没...
鹿铁铁铁
上个星期做酵母失效了,没发起来,简直不敢相信!!!它失效了!!!
重做!!
底下被大量椰浆浸透着烤,口感就跟布丁!!
#...
鹿铁铁铁
上个星期做酵母失效了,没发起来,简直不敢相信!!!它失效了!!!
重做!!
底下被大量椰浆浸透着烤,口感就跟布丁!!
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