#小吃控#
什么大餐也比不上各种小吃美味有没有！
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#小吃控#
终于炸了酥黄豆，好神奇啊边炸皮和豆就自动分离了！
豆花加了酥黄豆口感顿时升级啊！就是酥黄豆好像不耐泡，吃...
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#小吃控#
昨晚做了想今早正好吃，可惜到了今天不酥脆了好可惜。。。
又放回锅里热了热，好多了！但还是软不拉几的，跟刚...
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#小吃控#
真的分层了！
笔记，
350g面粉＋215ml温水和成面团，放冰箱松弛半天。
50g油烧热，加入...
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夏卷！哈哈
#小吃控#
拿虾，水萝卜，番茄什么的凸了半天造型的一番苦心到底能不能看得出来啊？
蘸酱辛辣酸爽，太提味...
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可丽饼
#小吃控#
“明天早饭想不想吃海鲜粥？我新学会的，特别鲜！还是想吃可丽饼？”
“可丽饼！”
“唔…”
上次觉得不...
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#小吃控#
同意!清汤比加了鱼露和Hoisin酱更好吃!开锅煮完，家里到处都是牛肉汤味。。
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#小吃控#
好啦好啦，我知道不是正版传统tex-mex，但还是很喜欢这一种做法，好吃又快手。而且家里还有位觉得芸豆比...
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#小吃控#
好吃好吃！！！没想到豆花这么好做！早知道早就该做了。。
吃得好爽，一碗刷一下就没了对着空碗好惆怅。。
...
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#小吃控#
第二次做，非常顺手了，还是觉得好吃，天天早饭这么吃也可以啊！
说好的酥黄豆还是没有买到。。
笔记：...
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前天吃剩的辣炖牛肉chili con carne，热了热用玉米饼卷来吃，大赞！
显然炖牛肉过夜更好吃。放在卷饼里面又另...
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#小吃控#
决定跟葱油饼死磕，第一战惨败。味道完全不像葱油饼。没有葱味也没有油也不分层。。。
笔记，
200g面...
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拔草最快的一次。
#小吃控#
#面面面#
#压面机的50种用法#
炖肉的时候闻着真是香，乐了一个小时，后来发现原...
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可丽饼
#小吃控#
心情好就早餐做可丽饼吃。今天拿两个锅煎，其实也挺快的啊，就是一个锅大另一个小，哈哈。
笔记，
面糊：...
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看了视频觉得挺容易的样子，一上手就各种包不起来。人笨没办法。后来形状什么都放弃了只要不漏米就已经满足了。28个棕子包了一...
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