#吐司长成记#

享受做吐司的过程~没有面包机也要做遍各种吐司~

来自 妹仔let
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昨晚又不死心用了三能的小土司模再战一次!!
这么湿的方子选择手揉真是需要很大勇气 ( 可是我又没有面包机还能怎样!ヽ(...
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前天晚上用那个杂牌450g的吐司模烤过一次,结果很不幸地失败了,外皮很硬。。又不幸地刚好一大屋子客人在坐,只能还是切出来...
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前段时间用了杂牌面粉,加上放了很久的酵母,每每做面包类都以失败告终,让我好沮、、、

这次用的是金象高粉,燕子酵母,...
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好!模!具!就!是!王!!道!!
真!的!不!要!太!好!吃!

双十一入手的三能230g迷你吐司模,方子减半做的...
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二发老是发不好,都不好意思叫吐司了,还是直接掰着吃吧。现在揉面不是问题发酵才是问题
脱模很难,看来要换一个吐司模了 ...
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这个方子太好啦!很快就出膜一点都不觉得累!#吐司长成记#
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为什么发不起来呢?味道还是很好的

#吐司长成记#
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一个小时差不多吧,可是怎么好像揉过头了

#吐司长成记#