#Pound Cake 234#

胖蛋糕,二三事。
为你我愿胖三斤。
模具:
兔子家细长模
三能SN2132
尺寸均为23x(下4上5)x6.5cm

来自 加奶不加糖-v
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虽然依然避免不了小气泡,蛋糕组织真真是我做过的磅蛋糕里最细腻的。出炉热气腾腾的把糖浆全刷进去了~煮糖浆的时候减了5g水的...
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存图时间到惹~专门买了香草荚,买了总统黄油卷来做它。第一次打发黄油到手臂酸。面糊真的细腻的不像话。为了它贴点膘请说我愿意...
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开了一下午会。。。抽空来刷周末存图哈哈。这个收藏了好久,终于来拔了,拖延症伤不起。顶部实在太有艺术感了。#晚餐•2014...
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超长夜用又来了!!长吗!我做了方子量的奶酥,才发现家里黄油量不太够为了做别的,蛋糕部分减半做了。不过减半以后装完面糊才到...
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差不多晾凉以后我就迫不及待开切了。。其实是为了赶在太阳下山以前拍好皂片。。蛮拼的,所以蛋糕体还不够结实,边切变掉渣。。边...
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你们造磅蛋糕怎么才能够细腻吗?黄油的打发是关键!不打到手酸几乎提不起打蛋器不算!有时候我都累得停下来得歇一下照着方子上的...
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这个月做过的磅蛋糕绝对能抵过去一年的量。。冬天一定要这么贴膘吗??而且我的草单里还有几款待拔。一周前做的了,存图也跟这款...
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14年差不多就到尾声啦。一开始也没想到能在这里坚持了这么久。其实我是个干啥都一阵一阵的人呐。
还是用高热量的胖蛋糕来庆...
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减半的量用的细长模。真的比较高,看这切出来的比例~。 中间的裂口形状像不像萌萌哒小牙齿,嘿嘿。这次的切面有些小洞洞,不知...
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上周六做的东西发了一礼拜都没发完。
#早餐•2015年1月31日#
#晚餐•2015年1月31日#

#吃货...
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其实就是干果磅蛋糕的变种。直接用了泡好久的酒渍蔓越莓干还格外多加了10g.
这个方子量用超长夜用烤装的比较满,烤完会高...
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我没做过那款经典的法式焦糖杏仁酥饼,然后一直想做又懒看见这个方子觉得好玩就做了。 #早餐•2015年3月10日#

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无后期相机直出,主要觉得颜色还蛮春天的不想调。
不过放两天氧化了就暗沉了。。。我特别担心妹子们收到的时候会变成屎色0_...
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