#以后要让女儿学的手艺#

从小看着外婆、奶奶、母亲做各种点心,跟着她们一点点去学,那种滋味早就和童年的回忆结合在一起,锲入大脑最深处,无论岁月如何变迁都永不磨灭,就让这种滋味继续流传下去。

来自 空白-241
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#早餐•2015年3月6日#做汤圆剩余的水磨粉加了点粳米粉,做几个圆团吃。我的皮捏太薄了蒸完后又往下塌了,下回还是得捏厚...
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#晚餐•2015年3月5日#芝麻、豆沙、鲜肉冬笋三种馅每种咬一口,一只手拍照我也蛮拚的^_^
做汤圆时就想起我已故的奶奶...
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#午餐•2015年6月15日#大肉粽
忙了一上午,淘米、拌米;洗肉、切肉、拌肉;煮箬、洗箬;包粽子;煮粽子。
肉和米刚好...
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纯血糯制作,用了圆粒(更糯)和长粒(更香)两种血糯。切开才看到那么多胡桃肉,咬一口韧劲十足,不枉我昨天反反复复的捶捣,这...
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本地的风俗二月二要吃“ 撑腰糕 ”,又名“蜜长糕”,据说吃了这种用水磨糯米粉加胡桃肉糖桂花做成的糕,大人小孩子的腰就能撑...
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#午餐•2015年3月15日#荠菜鲜肉大馄饨
这个是小主点名要吃的。
荠菜是前段时间挖的,冰箱里的存货。昨天去田野里看看...