菘品记 菘品记
蕈xùn为菌菇的总称。菘品记的蕈油选用十多新鲜菌菇、纯香压榨菜籽油古法熬制而成,无需任何调味品,即可获得原始鲜香。  蕈...
下厨房用户-2032 下厨房用户-2032
自制的江南小方糕
小K仔有点小苦闷 小K仔有点小苦闷
#晚餐•2019年3月27日#

时令菜之王吧腌笃鲜

排骨+咸五花肉+姜片入冷水焯去杂质
捞出入炖锅热水加足炖煮
前后...
玫瑰马卡龙 玫瑰马卡龙
翠绿如我也。我这里买不到麦青汁,第一次尝试用新鲜小麦草自己打汁,用了市售日式豆沙。麦草的清香配清甜的豆沙,前一次做的艾草...
玫瑰马卡龙 玫瑰马卡龙
方子很好!按方主在问答部分的建议,用20g 艾草粉和150g水调了170g艾草水, 成了古雅的墨绿色哈哈!面团太干,加了...
一川-YICHUAN 一川-YICHUAN
#江南美食#忙里偷闲做饼吃。梅干菜烧饼和雪菜煎饼都是江南不可错过的美食。小时候总喜欢放学在路边饼摊停留片刻看阿姨们做雪菜...
舒化营养好吸收 舒化营养好吸收
很遗憾最后忘了吃水晶小包 感觉长得很像丸子 感觉口感会韧韧的 很想知道里面的馅儿是什么呢 不过以古镇同胞的喜好我想说是酱...
舒化营养好吸收 舒化营养好吸收
今日豆花篇( ´ ▽ ` )ノ
说说江南陆氏和钱氏的豆腐花(图一为陆 图二为钱)
陆氏的豆花口感滑嫩 吃起来有韧韧的感觉...
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