mintscent mintscent
认真吃早饭今日份
烤面包 煮蛋 小芝士
香蕉蓝莓
拿铁#早餐•2024年3月23日# #手作面包#
一勺花生酱儿 一勺花生酱儿
T65烫种贝果 低温长时间发酵(配方记录)
T65 500
烫种75
盐 6
麦芽精 3
鲜酵母 9
牛奶 180
水 ...
Kenlaku Kenlaku
方子不错
但水量可以稍微减少或自己增加面粉
(添加自己喜欢伯爵粉)
(可以包巧克力馅或红豆馅)
有稍微黏手
40-50g...
o二喵 o二喵
#手作面包#  突然就降了一天气温,自然不能放过,贝果耍起🐶。
mintscent mintscent
麦穗面包好看不?#手作面包#
网上看过造型 没有配方没有比例 没有制作方法 自己弄了个600克面团 照猫画虎 发加上烤...
mintscent mintscent
豆沙大理石辫子面包
上交一个改良版的#手作面包#
飘落叶儿 飘落叶儿
#下午茶•2023年8月3日# #手作面包# 80s上火235下火225时间18分钟,8秒蒸汽
飘落叶儿 飘落叶儿
#手作面包# #早餐•2023年7月16日# 带麦香味的碱水包,很好吃
查看更多结果