没什么大不了滴
冬至吃一回饺子，尝试北方人的过节方法。下班回家买了现成的饺子皮，很好的馅子方法，但是会有点出水 #晚餐•2017年12月...
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体会：1草鸡蛋很不好打发，打了近10分钟。2自作聪明蛋黄先与部分面粉混合，导致蛋黄糊很多结快3撒的太古细砂糖，颗粒感很好...
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用椒盐粉腌制了一晚，蒸了20分钟，还不熟，又在水里煮了15分钟，擦干，淋油炸，都说好吃。话说，鸭子为什么这么肥，见图二，...
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没有2⃣️个一模一样的包子，减半做了10个豆沙包，酵母只放了3克，不知口感如何，方子很详细。 #晚餐•2017年12月6...
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面糊拌好放冰箱，第二天早上起来烘，一共只烘了4个，三个人不够吃呀，下次得翻倍。话说面糊里没加糖，吃的时候拌上枫糖，很美味...
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消耗自制酸奶油，面团很湿，加入了20克粉总算成团了，面包很香，可为什么侧面凹进去了呢？组织也不错，请作者指教。 #早餐•...
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为他做的生日蛋糕，蛋糕胚糖减半。刷了朗姆酒。不足处，雀巢淡奶油没形，做蛋糕胚时蛋黄没乳化，可可粉没融化，忘了撒糖粉。但邻...
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吃了这顿考虑下顿，明天的中饭，操心，正好家里有酒酿，加了一勺米粒进去，期待明天中午的午餐 #晚餐•2017年11月22日...
没什么大不了滴
厨房实验室，减半做了，很香，只筛了一次，但粘纱布很厉害，很好的方子，粉捏紧正好可以成团，下次想试试多点大米粉，感谢作者！...
息风0
最近甜食有点多，加了不到5克的盐，稍微有点咸，下次4就够了。香酥～我是减半量做的，不知道为什么有点干，花生和腰果几乎不好...
