希望寥若晨星 希望寥若晨星
文火慢炖腌笃鲜  #腌笃鲜#
狐仙一一 狐仙一一
腌笃鲜:冬笋、金华火腿、肉片、千张、黄酒、姜、葱
另加了点口蘑,又放了三个虾仁纯为好看
家里很少吃金华火腿,没放一点盐,...
林中小路169 林中小路169
1、咸肉+海米+竹荪+香菇+春笋+杏鲍菇,葱姜调味,砂锅煲汤。
2、竹荪+香菇+杏鲍菇为干货,泡发洗净后放入砂锅。#20...
寻隐者偶遇 寻隐者偶遇
#晚餐•2022年6月6日#  #腌笃鲜#
原本清明假期时就下了咸肉的单,麻麻也买好了新鲜的春笋,就等着咸肉到家~~~...
淑女明明 淑女明明
随机应变而仿制的 #腌笃鲜#
用的是包装的水煮笋尖,清洗一下就行。新鲜笋怕处理不好会苦(有过不好的经验😭)
用了腐竹来...
MissOCC MissOCC
#腌笃鲜# 家里寄来的春笋,咸肉,让北方的春天有了鲜香的气息
8008_博 8008_博
这一波的疫情,孩子线上上课,老妈居家工作。无奈之余,换个角度想想,也收获很多!不断调整,坚持了很多好的习惯;断舍离了一些...
栗子煮香菇 栗子煮香菇
1.咸肉和排骨焯水(葱结姜片料酒)春笋焯水去草酸 捞出
2.锅内底油爆香咸肉出油,下排骨微微炒一下
3.加开水末过肉类,...
爱吃鱼的小野猫喵儿 爱吃鱼的小野猫喵儿
#腌笃鲜# 为啥我的汤不是奶白奶白的呢
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