Martina_S
饭前做，饭后就可以取出来当甜品了，前后一小时，确实很快很简便了。
喜欢这种口感，皮脆脆的，内里绵软的。
谢谢！
#我爱厨...
Martina_S
特别好做，一个小时能完成。
方子里只要20克蛋液，一个鸡蛋有40多克，所以我直接都加了，减了20克油，依然油爆了啊，醒发...
Martina_S
用的新良的安心油条粉，揉成团醒发一下就可以炸了。
味道很好，就是形状不会弄。
所谓家常，就是长短胖瘦颜色都不一样的意思…...
Martina_S
不怎么爱吃猪肉，这样炒羊肉真是好吃，加了豆瓣、很多姜丝、孜然、芝麻，一大份羊肉，竟然不够家里人吃。
光盘是厨师最欣慰的事...
Martina_S
简直太棒啦！
第一次做小餐包，一个个的这么乖。
没有经验，不知道会花多长时间，两次发酵、整形、醒发、烤制等等，一直到凌晨...
Martina_S
想做红糖馅饼，结果爆浆得一塌糊涂～😅
自发粉没有发起来，可能水温太低了。
下次再试试，还是很喜欢楼主的方子的，嗯，谢谢。...
Martina_S
皮了一下，螃蟹和赛螃蟹，哈哈～
这是第二次做赛螃蟹，还在摸索配比中，姜和醋都少量，尽量还原蟹的口感，不让调料喧宾夺主。
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Martina_S
方法很好呢，裹蒜粒好评。就是三炸一炒过程繁复了些，太吃油，下次我试试精简一些。
另外再加些孜然可能会更香，今天忘了～
#...
Martina_S
#试验中的印度餐桌
#进步中的夫妻关系
——“这个饼糊了”
——“是啊”😒
——“好像不应该这样说”
——“嗯”
...
Martina_S
今天加了些荞麦粉，口感略有不同。
用这个比例，面团都是一次成型，真的很棒。
因为面粉不同，奶或水我会多加十克左右，最后定...
