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简单生活需要简单的心境—豆渣葱油饼
我的就地取材配方:
饼胚:
黄豆渣 180克(正常榨取后)
中筋面粉 310克
鸡蛋...
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老上海的松糕
上海乔家栅的松糕是有名气的,从小就爱吃,冰箱冷冻柜里还有自制的红豆沙,就试着尝试了这款传统名点。
依我烤盘...
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食材翻倍,糖盐减半 ,干果替换成蔓越莓。做2了个软欧包。一个中等个甜菜根用了150克 多余的打了酸奶。
注意事项:酵母8...
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吃上去有点粘牙,不知问题出在哪? 再放回蒸箱加蒸10分钟,问题迎刃而解。
我的配方:
粘米粉 260克
自制酒酿 4大勺...
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就地取材用了黄瓜、胡萝卜和黄豆酱,用做乳酪产生乳清蛋白水调了面糊。
面糊:
黑豆渣100克,中筋粉100克,水(乳清蛋白...
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用荷兰乳牛自制乳酪的乳清副产品,添加了苏打水、香草糖浆和鲜榨柠檬汁,口感清爽,但风味一般,如果再进一步研究改良,使它更具...
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紫薯饼、紫甘蓝、紫(蓝)莓汁,厨房水槽里浸着刚从花园摘下的紫雏菊,路边的紫粉野花迎风招展,秋霞圃的紫粉鲜花把江南园林点缀...
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以前早餐蛋白质的补充多选日式黑豆,现如今有了这款英式茄汁黄豆,作为早餐的一个配置,品种更丰富多彩了,重点是营养又好吃!#...