姿木 姿木
【烘焙日食记】做给娃的晚餐:一口一个的拇指生煎包+生地百合牛肉汤。#拇指生煎包# #生煎包#
巍博 巍博
这次配方得到了比较好的反馈,上次面和得有点硬了,不好包。
121g面粉,水63g,酵母2,泡打粉2,小苏打0.5,猪油2...
巍博 巍博
290g面团,分了15个剂子,最后做出来还是偏大了一点,皮厚了一点。
面可能略有点硬,包的手法也不好,下次争取控制在25...
岛屿来信- 岛屿来信-
配方很好 发的面很软 交个作业✌🏻#生煎包#
手机用户7335_1m0d 手机用户7335_1...
#生煎包#一天兜兜跟我说:姥姥做小笼包吃。我说可以呀!于是就做了牛肉馅的小笼包,但是好久没有做了,包子皮有点薄了,不太好...
美食达人555 美食达人555
肉馅腌制,盐1,生抽1,白胡椒粉,鸡蛋1,老抽1,蚝油2,糖0.5勺,料酒1,油或者香油。
面粉360克,泡打粉2克,糖...
小乔圆圆哒 小乔圆圆哒
没有完全按照方子,主打一个随性#生煎包#
诗意厨娘 诗意厨娘
厨娘一直认为,物质相对丰富的时候,做美食、品美食,更多的是一份心情写照。#生煎包#
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